Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

Новинка от «БАРГУС ТРЕЙД» – универсальный полный компаунд Авистол®ASM 200 для производства майонезов и соусов

Новинка от «БАРГУС ТРЕЙД» – универсальный полный компаунд Авистол®ASM 200 для производства майонезов и соусов

19.01.2018

Специалистами компании «БАРГУС ТРЕЙД» разработана новая стабилизирующая система для производства майонезов и соусов – универсальный компаунд АВИСТОЛ®ASM 200

Особенность данного стабилизатора в том, что он в своем составе помимо желтка, загустителей и гидроколлоидов так же содержит консерванты, подсластитель и ЕДТА.

АВИСТОЛ®ASM 200 обеспечивает готовому продукту гарантированное качество:

  • однородную консистенцию;

  • блеск и глянец;

  • сбалансированный вкус;

  • увеличивает сроки хранения.

Используя данный стабилизатор в своем производстве, производитель может значительно упростить технологию производства и тем самым снизить риски получения брака из-за человеческого фактора.

За дополнительной информацией обращайтесь в офисы нашей компании.