Новинка от «БАРГУС ТРЕЙД» – универсальный полный компаунд Авистол®ASM 200 для производства майонезов и соусов
19.01.2018
Специалистами компании «БАРГУС ТРЕЙД» разработана новая стабилизирующая система для производства майонезов и соусов – универсальный компаунд АВИСТОЛ®ASM 200.
Особенность данного стабилизатора в том, что он в своем составе помимо желтка, загустителей и гидроколлоидов так же содержит консерванты, подсластитель и ЕДТА.
АВИСТОЛ®ASM 200 обеспечивает готовому продукту гарантированное качество:
Особенность данного стабилизатора в том, что он в своем составе помимо желтка, загустителей и гидроколлоидов так же содержит консерванты, подсластитель и ЕДТА.
АВИСТОЛ®ASM 200 обеспечивает готовому продукту гарантированное качество:
-
однородную консистенцию;
-
блеск и глянец;
-
сбалансированный вкус;
-
увеличивает сроки хранения.
Используя данный стабилизатор в своем производстве, производитель может значительно упростить технологию производства и тем самым снизить риски получения брака из-за человеческого фактора.
За дополнительной информацией обращайтесь в офисы нашей компании.