Бисквитная смесь для п/ф для тортов, рулетов, пирожных
03.03.2014
НОВИНКА! Бисквитная смесь для воздушных полуфабрикатов для тортов, пирожных и рулетов
В нашем ассортименте появилась новая бисквитная смесь 4В20106 для производства полуфабрикатов для тортов пирожных и рулетов.
Бисквитная смесь 4В20106 позволяет получить полуфабрикаты высокого качества с равномерной пористостью, стабильностью формы и объема, облегчает и сокращает технологический процесс за счет возможности одновременного взбивания всех рецептурных ингредиентов.
Бисквитная смесь 4В20106 - концетрированная смесь, с дозировкой 9% на 1 кг готового продукта, что уменьшает себестоимость готового бисквита по сравнению со 100% бисквитной смесью.
С ассортиментом бисквитных смесей Вы можете ознакомиться в разделе нашего сайта «Бисквитные смеси».
За дополнительной информацией обращайтесь в офисы нашей компании. Будем рады ответить на любые Ваши вопросы!