Новости

Новогодние праздники позади, и самое время начинать подготовку к Пасхе. Компания «БАРГУС ТРЕЙД» предлагает ингредиенты для праздничной продукции: смеси и улучшители, помадки, пудру, ароматизаторы, красители, влагоудерживающие агенты.

Технологи компании «БАРГУС ТРЕЙД» разработали ингредиент для приготовления идеальной творожной пасхи – Авистол® ASTM 260 – универсальный загуститель-стабилизатор на основе модифицированного крахмала, гуаровой и ксантановой камеди.

Не смотря на то, что современный потребитель предпочитает напитки с яркими вкусами, он не перестает покупать напитки из настоящего молока, так как считает его источником кальция. Именно поэтому молочная отрасль имеет большой потенциал для роста.

В ассортименте «БАРГУС ТРЕЙД» появился уникальный продукт – яблочная кислота (Е296) или малоновая, оксиянтарная кислота, гидроксибутандиовая кислота – двухосновное оксикарбоновое соединение, принадлежащее к классу фруктовых кислот.