В последние годы производители избегают использовать синтетические красители и переходят на натуральные красители и красящие ингредиенты. Это связано с тем, что при использовании ряда синтетических красителей нужно выносить на упаковку пугающие фразы о возможном негативном влиянии на внимание и активность детей, в соответствии с ТР ТС 022 «Пищевая продукция в части ее маркировки».
21 июля 2017 года компания «БАРГУС ТРЕЙД» провела семинар для компаний хлебопекарной и кондитерской отраслей – «Комплексные поставки сырья для кондитерских производств. Универсальные ингредиенты «БАРГУС».
Чем больше и подробнее представлена информация на этикетке пищевого продукта, тем больше пугается потребитель. Не обошло стороной это и хлебобулочную продукцию.
Отличные новости для наших партнеров и клиентов. Компания «БАРГУС ТРЕЙД» не стоит на месте и постоянно развивается. Теперь для вашего комфорта в Краснодарском крае открыт новый региональный склад ответственного хранения класса «А».