Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

En
Ru
Контакты
Жидкие ароматизаторы

Продукция

Купить жидкие ароматизаторы оптом

Ароматизаторы пищевые жидкие с широким набором вкусов и ароматов активно используются для приготовления разнообразных чаев, лимонадов, ликероводочной продукции, добавляются в мармелад, пастилу, шоколад, фруктовые наполнители, мороженое и другие пищевые продукты масложировой, хлебобулочной, молочной продукции. Они ниже по себестоимости, чем сухие.

Могут быть концентрированными и растворимыми. Технология изготовления включает в себя растворение ароматических компонентов в необходимом рецептурном количестве. В качестве растворителя используются пропиленгликоль, этиловый спирт, триацетин. Обязательна фильтрация.

Необходимо обязательно учитывать рекомендации, данные фирмой-производителем. Однако нельзя отрицать большое значение практического опыта при учете технологии и специфики данного конкретного продукта. Как правило, с точки зрения токсилогической и гигиенической безопасности, передозировка неопасна, однако чревата появлением посторонних «синтетических» привкусов и оттенков.

Также одной из разновидностей натуральных жидких ароматизаторов являются эссенции. Это вытяжки из натуральных сырьевых исходников на водно-спиртовой основе. В искусственных же жидких пищевых ароматизаторах в составе имеется хотя бы один компонент, полученный лабораторным путем.

Позвонив в отдел продаж компании «БАРГУС ТРЕЙД» вы сможете познакомиться с ассортиментом ароматизаторов пищевых жидких, получить профессиональную консультацию технолога, а также приобрести этот уникальный продукт оптом и в розницу со складов в городах Санкт-Петербург, Москва, Новосибирск, Омск, Алматы. 

Алкогольная и безалкогольная группа

Наименование Описание
Амаретто-миндаль С привкусом косточки
Амаретто-шоколад Сладкий характерный вкус / Сливочный ореховый
Ирландские сливки Ликер Бейлиз
Кола Классический напиток
Коньяк Классический с цветочными нотками
Лимонад Интенсивный фруктовый
Ром Интенсивный
Ситро Апельсин / Лимон / Грейпфрут с ванилью
Тархун Яркий, зеленый тархун

Ванильно-сливочная группа

Наименование Описание
Ванильно-сливочный Ваниль с карамельным оттенком / Ванильно-сливочный
Ванильный Ванильно-молочный / Интенсивный / Мягкая ваниль
Вареная сгущенка Вкус знакомый с детства
Ирисо-сливочный Ванильный аромат с карамельными нотками
Карамель Сливочный карамельный
Концентрированное молоко Концентрированное сладкое молоко
Крем-брюле Топленый сливочный
Масляно-ванильный Масляно-ванильный / Интенсивный масляно-ванильный
Пломбир Ванильно-сливочный / Сладкий ванильный
Сгущенное молоко Молоко сгущенное с сахаром
Сливки Жирные масляные / Мягкий молочный
Творожный сырок Творожный сырок как в детстве
Топленое молоко Молоко с яркой топленой нотой
Тоффи Интенсивный карамельный / Сливочный
Французская ваниль Мягкая, округлая ваниль

Гастрономическая группа

Наименование Описание
Бекон Бекон с дымком
Горчица Интенсивный
Грибы Белые грибы / Смесь лесных грибов / Шампиньоны
Карри натуральный Пряное карри
Лук натуральный Жареный лук
Масло Вкус сладкого сливочного масла / Свежий аромат масла
Морковь Спелая, сочная морковь
Паприка Свежий пряный
Перец черный натуральный Пряный острый
Садовые травы Маринад с душистыми травами
Сыр Яркий, насыщенный сыр
Томат Сочный свежий ароматный / Спелый сочный
Укроп натуральный Травяной пряный
Черные оливки Спелые черные оливки
Чили натуральный Чили перец
Яйцо Яйцо с желтком
Корица Классический аромат корицы / Пряный аромат корицы

Десертная группа

Наименование Описание
Бисквит Сливочный ванильный
Забаглионе Итальянский десерт
Тирамису Итальянский десерт
Попкорн Любимое лакомство

Ореховая группа

Наименование Описание
Арахис Жареный арахис
Грецкий орех Грецкий орех
Лесной орех Жареные орехи / Классический аромат лесного ореха
Миндаль Интенсивный ореховый

Фруктово-ягодная группа

Наименование Описание
Абрикос Спелый ароматный абрикос
Ананас Сочный свежий ароматный
Апельсин Сочный / Яркий апельсин
Апельсин натуральный Свежий / Сочный апельсин
Банан Спелый сочный банан
Барбарис Сочный фруктовый барбарис
Бергамот Свежий пикантный аромат / Насыщенный бергамот
Брусника Фруктовый пикантный
Виноград Фруктовый, цветочный
Вишня Вишня косточка / Вишня мякоть
Гранат Спелый / Сочный гранат
Груша Интенсивная груша / Спелая груша / Типичная груша
Дыня Спелая дыня
Ежевика Фруктовый пикантный
Жасмин Цветочный сладкий
Земляника Земляника садовая / Спелая
Киви Фруктовый / Травянистый/Сладкий
Клубника Дачная клубника / Сладкая клубника
Клубника-сливки Спелая клубника со сливками
Клюква Свежая сочная, фруктовая / Спелая ягода
Кокос Сливочный /С нотой жареного ореха
Кокос тип Рафаэлло Сливочный, сладкий
Красные ягоды Яркий ягодный
Лайм Кислый / Спелый лайм / Сочный / Освежающий лайм
Лесные ягоды Сочные ягоды
Лимон Лимон тип Russia / Свежий терпкий / Сочный цитрусовый
Малина Свежий интенсивный ягодный аромат
Малина-клубника-сливки Сливочно-ягодный аромат
Манго Спелый / Сочный
Маракуйя Фруктовый / Сочный / Сладкий
Мирабелла Сорт сливы
Мята Свежая сочная мята / Яркий свежий аромат
Персик Спелый сочный персик
Питахая Типичный
Садовые фрукты Фруктовый интенсивный аромат
Слива Спелая слива
Тропические фрукты С цитрусовой ноткой, фруктовый  
Фруктовый сад Спелый, сочный
Черная смородина Сладкая сочная ягода
Черника Спелая черника
Экзотик Фруктовый, типичный, сочный
Яблоко Яблоко с косточкой / Зеленое / Кислое / Сочное
Грейпфрут Горьковатый грейпфрут

Шоколадно-карамельная группа

Наименование Описание
Карамель Сливочный карамельный
Какао Классический аромат какао
Капучино Сливочный аромат капучино
Карамель сливки Карамель сливки
Кофе Жареные кофейные зерна
Латте Маккиато Итальянский кофейный напиток
Мед Сладкий цветочный / Цветочный мед
Тоффи Интенсивный карамельный/С оттенком топленого молока
Шоколад Горький баварский / Горький швейцарский/Молочный
Шоколад-орех-кардамон Восточный шоколад