Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

En
Ru
Контакты
Смесь для приготовления гелей Dorte®

Продукция

Купить смесь для приготовления геля Dorte® оптом

Предлагаем к поставке порошкообразные смеси Dorte (Дорте), служащие основой для приготовления кондитерского геля. Имея оптимальное соотношение цены и качества, предлагаемые нами смеси для приготовления кондитерского геля пользуются заслуженным спросом на рынке России.

Обычной технологией производства геля кондитерского из специальных смесей Dorte (Дорте) является ее разведение холодной водой или соответствующим соком, добавление ароматизаторов, красителей, кипячение, уваривание, разливание по формам, стабилизация.

В домашних условиях приготовление кондитерского геля из сухой концентрированной основы является очень простым: разведение холодной водой в рекомендованном соотношении и доведение до кипения. Например: 50 г сухой смеси и 400 г сахара растворить в 1000 г кипятка, как только смесь закипит, прокипятить одну минуту, постоянно помешивая. Образовавшуюся на поверхности пену необходимо снимать.

Позвонив в отдел продаж компании «БАРГУС ТРЕЙД» или отправив заявку на сайте, вы сможете получить профессиональную консультацию технолога, а также приобрести этот уникальный продукт оптом и в розницу со складов в городах Санкт-Петербург, Москва, Новосибирск, Омск, Алматы. 

Наименование Описание
Смесь для приготовления геля для декорирования Dorte® «Нейтральная» Сухая смесь для приготовления геля для декорирования кондитерских изделий с нейтральным вкусом. Рекомендация по приготовлению: 50г сухой смеси растворить 1000г кипящей воды, довести до кипения при постоянном перемешивании, прокипятить 1 минуту. Снять образовавшуюся на поверхности пену. Использовать в горячем виде для декорирования изделий.