Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

En
Ru
Контакты
Бензоат натрия оптом

Продукция

Купить бензоат натрия (гранулы) оптом

Бензоат натрия гранулы – одна из форм консерванта, добавляемого в пищевые продукты (маркировка Е211). Может присутствовать незначительный запах бензальдегида. Гранулы медленнее чем порошок растворяются в воде, однако их легче дозировать, они лишены пыления и не пристают к стенкам емкости, в которой растворяются, в процессе кипячения не расщепляются, имеют белый цвет, нейтральный вкус и запах.

Активно используется во многих странах для консервации продуктов питания в мясной, рыбной отраслях, при производстве маргаринов, кетчупов, разнообразных напитков и др., так как не позволяет размножаться различным микроорганизмам, плесневым грибкам, блокирует дрожжи, останавливает процессы окисления, не позволяет расщепляться жиру и крахмалу. Процесс синтеза прост, что позволило ему стать одним из ключевых компонентов пищевой промышленности.  Допускается концентрация в пределах 0,15-0,25 процентов, за некоторыми исключениями.

Употребление бензоата натрия регулируется рядом нормативных актов: Законом РФ № 29-ФЗ от 2 января 2000 года (редакция от 19 июля 2011 г.), постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 18 апреля 2003 г. № 59. Евросоюзом также утвержден перечень допустимых к употреблению пищевых добавок и их Е номеров.

Если Вы решили купить бензоат натрия (гранулы) оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Индекс пищевой добавки Е211
Описание В гранулах. Продукт соответствует стандарту BP 98.
Назначение Консервант. Активно угнетает дрожжи, плесневые грибы, некоторые бактерии (молочнокислые, уксуснокислые и БГКП). Применяется в производстве масложировых продуктов, соусов, продуктов переработки овощей и фруктов.
Отрасли применения Напитки безалкогольные, Косметическая продукция, Масложировая продукция, Молочная продукция, Фармацевтическая продукция, Производство напитков, Животноводство, Мясная продукция, Производство сыров, Рыбоперерабатывающая промышленность
Упаковка Бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, в оригинальной упаковке.
Срок хранения 2 года, при соблюдении рекомендуемых условий хранения.