Купить стабилизационную систему Авистол® ASTM 370
Стабилизатор-загуститель Авистол® ASTM 370 для производства творожных изделий, глазированных сырков, творожных масс, соусов, фруктовых начинок. В составе содержит крахмал холодного набухания и гидроколлоиды.
Преимущества Авистол® ASTM 370:- облегчает процесс формования творожных масс;
- устойчив к циклу «замораживание-размораживание»;
- придает готовому продукту стабильную форму;
- обладает высокой влагоудерживающей способностью;
- не дает реакцию на йод;
- небольшие дозировки внесения.
- творожные продукты – 0,3-2,5%;
- соусы, фруктовые начинки – 0,3-1%.
-
Рекомендуемая дозировка:
Если Вы решили купить Стабилизационную систему Авистол® ASTM 370 оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Отрасли применения | Молочная продукция, Молочная промышленность |
| Упаковка | Многослойный бумажный мешок 25 кг |
| Условия хранения | Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре 10-25°С и относительной влажности не более 75% |
| Срок хранения | 12 месяцев |
| Производитель | ООО "БАРГУС продакшн" |