Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

En
Ru
Контакты
Цитрат натрия оптом

Продукция

Купить цитрат натрия оптом

Натриевая соль лимонной кислоты и популярная пищевая добавка с широким спектром применения – это цитрат натрия Е331, купить оптом который желают многие крупные компании пищевой отрасли.

По внешнему виду эта добавка представляет собой кристаллы или порошок, без цвета (или белого оттенка) и запаха. Обладает хорошей растворимостью в воде.

Цитраты (применяются цитраты кальция, натрия и калия) чаще всего используются в пищевой промышленности для регулирования кислотности. Причём цитраты предпочтительнее, например, фосфатов благодаря более мягкому кислому вкусу, придаваемому цитратом продукту. Буферный диапазон системы лимонная кислота-цитрат натрия — рН 2,1- 4,7.

Помимо использования Е331 в качестве агента в буферных системах он применяется как стабилизатор, комплексообразователь, эмульгатор, консервант. Цена цитрата натрия делает его доступным для использования в пищевой промышленности, а именно в производстве напитков, пива. Также активно используется в кондитерской, молочной и мясоперерабатывающей промышленности. Кроме того, ингредиент нашёл своё применение и в медицине, благодаря своему свойству препятствовать свёртыванию крови. Ещё одной областью применения цитрата натрия является производство моющих средств.

Если вас интересует, сколько стоит цитрат натрия и где его приобрести, просто позвоните в наш отдел продаж. Компания «БАРГУС ТРЕЙД» предлагает купить цитрат натрия по низким ценам со складов в СПб, Москве, Новосибирске, Омске и Алматы. Цена за 1 кг цитрата натрия оптом от нашей компании является одной из самых низких на рынке. Мы гарантируем нашим покупателям высокое качество продукции, а также большой ассортимент самых разнообразных добавок для всех отраслей пищевого производства.

Если Вы решили купить цитрат натрия оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Индекс пищевой добавки Е331
Описание Продукт соответствует стандартам BP2009, USP32, FCC 6.
Бесцветные кристаллы или белый кристаллический порошок, без запаха, с кислым вкусом, кристаллогидрат обезвоживается при температуре 150°С, обладает небольшой гигроскопичностью во влажном воздухе, устойчив в горячем воздухе, растворим в воде, не растворим в этиловом спирте.
Назначение Используется в качестве стабилизирующего агента, буферного агента, комплексообразователя, пищевой добавки для пахты, эмульгатора в пищевой промышленности и производстве напитков, пивоварении. Может быть использован в качестве вещества, препятствующего свертыванию крови, а также в производстве моющих средств.
Отрасли применения Производство напитков, Пивоварение, Производство моющих средств
Упаковка Бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, в оригинальной упаковке. Избегать совместного хранения с токсичными, сильно пахнущими и окрашенными материалами.
Срок хранения 2 года, при соблюдении рекомендуемых условий хранения.