Зерновая смесь Grain King® «Бородинская»
Зерновая смесь для приготовления заварного ароматного и вкусного хлеба типа «Бородинский». Вкус хлеба, выпеченного по ускоренной технологии с использованием данной смеси, ничем не уступает знакомому с детства сладковато-пряному вкусу «Бородинского» хлеба.
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси зерновой Grain King® «Бородинская» (концентрат)
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси зерновой Grain King® «Бородинская» (концентрат)
Хлеб заварной «Бородинский новый»
Если Вы решили купить Зерновая смесь Grain King® «Бородинская» оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Описание | Зерновая смесь Grain King® «Бородинская». Состав: мука ржаная обойная, мука пшеничная, ПЭК ржаной, солод ржаной ферментированный, клейковина пшеницы, кислота лимонная, соль поваренная, кориандр, глюкозный сироп, ферментные препараты. Возможен 50%-ный концентрат. |
| Назначение | Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности |
| Отрасли применения | Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Хлебопекарная промышленность |
| Упаковка | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 30 кг |
| Условия хранения | Хранить при температуре 20±2°C и относительной влажности не более 70% в сухих, чистых, не зараженных вредителями и не имеющих постороннего запаха помещениях |
| Срок хранения | 9 месяцев |
| Производитель | ООО «БАРГУС продакшн» |