Зерновая смесь Grain King® «Pane Nero»
Смесь для приготовления ржаного хлеба «Ржаная забава» - ароматный, заварной, с темно-коричневым мякишем. Наличие в смеси ржаной цельносмолотой муки, несколько видов солодов и солодового экстракта, натуральных пряностей придают данному хлебу неповторимый вкус и аромат.
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси зерновой Grain King® «Pane Nero»
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси зерновой Grain King® «Pane Nero»
Хлеб заварной ржано-пшеничный «Ржаная забава»
Если Вы решили купить Зерновая смесь Grain King® «Pane Nero» оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Описание | Зерновая смесь Grain King® «Pane Nero». Состав: мука ржаная, мука пшеничная, глюкоза, солод ячменный молотый, мука ржаная набухающая, солод ржаной ферментированный, экстракт солодовый сухой, жир растительный сухой, краситель карамельный колер, кориандр молотый, регуляторы кислотности (кислота молочная, ацетат натрия, фосфат кальция), клейковина пшеничная, эмульгатор (моноглицериды), антиокислитель (кислота аскорбиновая), ферменты. |
| Назначение | Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности |
| Отрасли применения | Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Хлебопекарная промышленность |
| Упаковка | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 30 кг |
| Условия хранения | Хранить при температуре 20±2°C и относительной влажности не более 70% в сухих, чистых, не зараженных вредителями и не имеющих постороннего запаха помещениях |
| Срок хранения | 9 месяцев |
| Производитель | ООО «БАРГУС продакшн» |