|
Стабилизационная система Авистол® MS 002
|
Стабилизатор для изготовления жировых эмульсий, обладающих нарезаемостью в горячем виде. |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 004
|
Стабилизатор и загуститель консистенции для производства мясных, мясо-растительных баночных консервов, вареных и ливерных колбас, паштетов. |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 007
|
Используют в качестве эмульгатора и стабилизатора консистенции при производстве: вареных колбас, сосисок, сарделек, мясных хлебов; полукопченых, варено-копченых колбас; рубленых полуфабрикатов, баночных консервов. |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 008
|
Загуститель, структурообразователь, стабилизатор консистенции мясных изделий |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 014
|
Для изготовления жировых эмульсий, используемых при производстве различных видов колбасных изделий в количестве до 20% взамен мясного сырья |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 015
|
Универсальный стабилизатор консистенции на основе соединитель-нотканного белка для производства всех видов мясных и рыбных изделий |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 017
|
Стабилизатор и загуститель консистенции на основе белка плазмы крови с высокими эмульгирующими свойствами для производства колбасных изделий и рубленных полуфабрикатов |
|
Стабилизационная система Авистол® MS 020
|
Стабилизатор консистенции на основе молочных белков для вареных колбас, ливеро-паштетных изделий и рубленных полуфабрикатов |
