Новая зерновая смесь Grain King® «Ржаная отрубная» от «БАРГУС ТРЕЙД»
20.07.2018
Основными компонентами данной смеси являются отруби ржаные, ржаная сеяная мука, ржаной солод и др.
Отруби трудно назвать особо питательными, однако в них содержатся вещества, которые чрезвычайно полезны для организма: пищевые волокна (так называемая клетчатка), витамины Е, А и группы В, а также необходимые минералы такие, как кальций, селен, фтор, хром, калий, магний, цинк, медь и другие.
Отруби являются балластным веществом, играющим ведущую роль в очистке организма от токсинов и шлаков, очень полезны при похудении.
Ржаная мука также богата пищевыми волокнами незаменимыми аминокислотами, витаминами группы B, Е и PP, минеральными солями: железом, цинком, йодом, калием, кобальтом, кальцием, магнием, марганцем, медью, молибденом, натрием, фосфором и фтором.
Таким образом, введение в рацион хлеба с большим количеством ржаных отрубей и ржаной муки способствует очищению и укреплению всего организма.
Преимущества работы со смесью Grain King® «Ржаная отрубная»:
-
позволяет просто и быстро приготовить вкусный, и полезный и долго сохраняющий свежесть хлеб;
-
сохраняет стабильное качество хлеба от партии к партии;
-
готовые изделия имеют аппетитный внешний вид, приятный оригинальный вкус и аромат;
-
в состав смеси входит ржаная сеяная мука (высший сорт для ржаной муки), поэтому кислотность готовых изделий невысокая, приятная, органичная;
-
готовый хлеб не содержит пшеничной муки, но при этом тесто отличается хорошей технологичностью при разделке, расстойке и выпечке;
-
готовые изделия можно выпекать как формовыми, так и подовыми, а также в виде лепешек и краюшек, пирожков и калиток с разными гастрономическими начинками.
Подробнее узнать о зерновой смеси Grain King® для производства хлеба, получить профессиональную консультацию технолога, узнать цену, а также купить зерновую смесь «Ржаная отрубная» оптом фасовкой по 25 кг вы можете, позвонив в отдел продаж компании «БАРГУС ТРЕЙД» или воспользовавшись формой обратной связи в разделе «Контакты».