Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

Инстантный желатин InstantGel™ SR01 уже в БАРГУС ТРЕЙДЕ!

Инстантный желатин InstantGel™ SR01 уже в БАРГУС ТРЕЙДЕ!

26.09.2024

InstantGel™ SR01 – это растворимый при комнатной температуре желатин, благодаря которому вы существенно экономите в производственном процессе. InstantGel™ SR01 – это многофункциональный желатин, который можно использовать в холодном и горячем виде. Он обладает преимуществами по сравнению с традиционным желатином в порошковом или листовом виде. Он не только обеспечивает гибкость в использовании и применении, но и экономит время, энергию и другие затраты.

Как использовать InstantGel™ SR01?

Добавьте смесь InstantGel™ SR01 с сухими ингредиентами в жидкость и хорошо перемешайте. Для холодных жидкостей используйте электрический миксер, чтобы убедиться, что InstantGel™ SR01 полностью растворился. Для горячих жидкостей (комнатной температуры или выше) используйте ручной миксер. Кроме того, вы можете использовать InstantGel™ SR01 как обычный желатин при более высоких температурах.

Область применения.jpg


Область применения InstantGel™ SR01.

InstantGel™ SR01 как функциональный белок широко используется в различных пищевых продуктах. Идеально подходит для смесей и премиксов в хлебобулочных и кондитерских изделиях, десертах, муссах, кремах, начинках и топпингах, мороженом, замороженной выпечке и морепродуктах, супах, мясе и готовых блюдах.

 Способ приготовления.jpg

InstantGel™ SR01 является натуральным говяжьим желатином. Преимуществом является не только экономия времени, но и то, что если вы работаете с ингредиентами или в условиях, не допускающих нагревания, этот выбор желатина является оптимальным. 

Ознакомиться подробнее о инстантном желатине InstantGel™ SG01 вы можете в разделе нашего сайта Инстантный желатин.

Купить Инстантный желатин оптом InstantGel™ SG01 в Санкт-Петербурге, Москве, Алматы вы можете позвонив в отдел продаж компании "БАРГУС ТРЕЙД", или воспользовавшись формой обратной связи или написав нам в WhatsApp.

Нашим клиентам доступна профессиональная консультация технолога и большой ассортимент различных ингредиентов и добавок для самых различных отраслей пищевого производства.