Новый натуральный смесевой красителей – аннато-куркумин 0025

Новый натуральный смесевой красителей – аннато-куркумин 0025

В линейке натуральных пищевых красителей, производимых ООО «БАРГУС продакшн», появился новый смесевой краситель – аннато-куркумин 0025.

Данный краситель известен производителям, как михром желтый. Он окрашивает продукцию в желтый цвет, при повышении уровня кислотности становится красноватого оттенка. Также аннато-куркумин предназначен для восстановления естественного вида продукции, утерянного в процессе производства.

Аннато-куркумин является жирорастворимым. Краситель устойчив к высокотемпературным обработкам и не осветляется с течением времени в готовом продукте, что позволяет производителю не беспокоиться о товарном виде продукции. Натуральность данного красителя обеспечивает безопасность для здоровья конечного потребителя.

Наиболее распространенными областями, где применяется аннато-куркумин, являются: майонезы, соусы, жировые начинки, кондитерские глазури, спреды.

За дополнительной информацией обращайтесь к специалистам нашей компании.