Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

Купить эмульгирующую соль Авистол® ASTM 290 оптом

Продукция

Купить эмульгирующую соль Авистол® ASTM 290 оптом

Эмульгирующие соли — пищевые добавки, основная технологическая функция которых связана с образованием и стабилизацией дисперсных систем, состоящих из двух или более не смешивающих фаз, путём снижения межфазного поверхностного натяжения.

Они разделяются на два вида: соли-плавители и комплексообразователи, применение которых, например, при изготовление плавленых сыров, позволяет предупредить отделение жира благодаря взаимодействию молекул эмульгирующей соли с белковыми молекулами сырной массы.

В ассортименте «БАРГУС ТРЕЙД» представлена комплексная пищевая добавка Авистол® ASTM 290, в состав которой входят два компонента: пирофосфаты (Е450) и трифосфаты (Е451).

Эмульгирующая соль (Авистол® ASTM 290) идеально подходит для использования в производстве плавленых сыров, плавленых сырных продуктов, плавленых продуктов ломтевых и пастообразных. Применив эмульгирущую соль, сыр становится однородным и эластичным. Рекомендуемая дозировка: 05, - 1%.

Преимущества Авистол® ASTM 290:

  • небольшая дозировка внесения;

  • высокая степень эмульгирования.

Мы продаем эмульгирующую соль оптом, расфасованным по 20 кг в бумажных мешках. При соблюдении рекомендуемых условий хранится 2 года.

Если вас интересует, сколько стоит эмульгирующая соль и где ее приобрести оптом, просто позвоните в наш отдел продаж. Компания «БАРГУС ТРЕЙД» предлагает купить эмульгаторы по низким ценам со складов в СПб, Москве, Новосибирске, Омске и Алматы.


Если Вы решили купить Эмульгирующая соль Авистол® ASTM 290 оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Индекс пищевой добавки Е450, Е451
Назначение Комплексная пищевая добавка выполняет роль эмульгатора в производстве плавленых сыров, плавленых сырных продуктов, плавленых продуктов ломтевых и пастообразных.
Отрасли применения Масложировая продукция, Производство сыров, Масложировая промышленность
Упаковка Бумажный мешок с п/э вкладышем, 20 кг.
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре от +10°С до +25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, в оригинальной упаковке
Срок хранения 2 года, при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Производитель ООО "БАРГУС продакшн"