Осторожно!
Ферментный препарат БИОБАР® прото 1150 (3D)

Продукция

Ферментный препарат БИОБАР® прото 1150 (3D)

Предотвращает очерствение мякиша мучных изделий таких как хлеб, хлебобулочные изделия, печенья, пряники, бисквиты и пр. Повышает срок свежести готовых изделий.

Если Вы решили купить Ферментный препарат БИОБАР® прото 1150 (3D) оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Описание Специально подобранный состав препарата на ферментной основе БИОБАР® альфа 1150 (3D) эффективно препятствует очерствению мякиша мучного изделия и позволяет повысить срок свежести до 30 суток. При этом улучшаются реологические свойства мякиша, усиливается полнота вкуса и аромата. Препарат подходит для любых видов муки.
Назначение Хлеб, хлебобулочные изделия, печенья, пряники, бисквиты и другие виды мучных изделий
Отрасли применения Кондитерские изделия
Дозировка, г/100 кг муки 100 г/100 кг муки.
Упаковка Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг.
Условия хранения В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Производитель ООО «БАРГУС продакшн».