Осторожно!
Купить Авистол ASM 20

Продукция

Купить Авистол ASM 20

Компаунд на базе сухого яичного желтка ферментированного, антислеживателя, соли.

Область применения АВИСТОЛ® ASM 20:

  • майонезы и майонезные соусы любой жирности, в том числе для HoReCa.
Преимущества Авистол® ASM 20:
  • позволяет при совместном применении с другими компаундами «подтянуть» содержание яичного желтка до нужного по ГОСТ;
  • обеспечивает отличное качество эмульсии;
  • подходит для горячего способа производства и рецептур с содержанием натуральной горчицы.

Если Вы решили купить Стабилизационная система Авистол® ASM 20 оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Назначение Майонезы и майонезные соусы любой жирности, в том числе для HoReCa
Отрасли применения Масложировая продукция, Масложировая промышленность
Дозировка, % к массе гот. прод. 0,6 - 1,2 %
Упаковка Многослойный бумажный мешок 25 кг.
Условия хранения В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%.
Срок хранения 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения.