Купить Авистол ASTM 220
Компаунд на базе сухого яичного желтка ферментированного, ксантановой камеди.
Область применения АВИСТОЛ® ASTM 220:
- полный компаунд для майонезов ГОСТ 60 – 70 % жира.
- придаёт продукции короткую блестящую текстуру;
- содержит единственный компонент с Е-номером;
- подходит для горячего способа производства и рецептур с содержанием натуральной горчицы.
Если Вы решили купить Стабилизационная система Авистол® ASTM 220 оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
Назначение | Полный компаунд для майонезов ГОСТ 60 – 70% жира |
Отрасли применения | Масложировая продукция, Масложировая промышленность |
Дозировка, % к массе гот. прод. | 0,7 - 1,25 % |
Упаковка | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 20 кг. |
Условия хранения | Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре 10-25°С и относительной влажности не более 75%. |
Срок хранения | 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения. |
Производитель | ООО «БАРГУС продакшн». |