Осторожно!
Стабилизационная система Авистол® ASTM 260

Продукция

Стабилизационная система Авистол® ASTM 260

Авистол® ASTM 260 состоит из модифицированного крахмала (Е1422), загустителей (Е412, E415).  Может выступать в роли загустителя-стабилизатора широкого спектра продукции в том числе, для взбивания (сметанных и других кремов), термизированных творожных изделий, майонезов, соусов, фруктовых начинок. Используется при холодном способе производства. 

Преимущества применения Авистол® ASTM 260:
  • увеличивает выход творога и творожных продуктов на 5-25%;
  • добавляется в готовый творог при выработке творожных масс;
  • хорошо подходит для взбитых кондитерских кремов, сметанного крема.
Рекомендуемая дозировка:
  • сметанный крем 1-2%;
  • творожные продукты, в том числе  термизированные 0,5-2,0%;
  • сырки глазированные- 0,5-2,0%;
  • майонез 0,5-5,0%.

Если Вы решили купить Стабилизационную систему Авистол® ASTM 260 оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Отрасли применения Молочная продукция, Молочная промышленность
Упаковка Многослойный бумажный мешок 25 кг.
Условия хранения Хранить в чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре 10-25°С и относительной влажности не более 75%.
Срок хранения 12 месяцев
Производитель ООО "БАРГУС продакшн"