Купить стабилизационную систему Авистол® MP 008 оптом

Стабилизационная система Авистол® MP 008 используется при производстве колбасных изделий, баночных консервов, рубленых полуфабрикатов. Предназначена для приготовления имитационного шпика, мясных гранул, жировых эмульсий.

Преимущества использования белковой добавки Авистол® MP 008 :

• Снижение себестоимости готового продукта
  
• Уменьшение закладки дорогих и дефицитных сырьевых компонентов (шпик, мясное сырье)
  
• Имитационный шпик близок по внешнему виду и структуре к натуральному шпику
  
• Получаемый имитационный шпик является термостабильным и тугоплавким
  
• Гранулы имитируют на разрезе кусочки мясного сырья, близки по структуре к мясному сырью, обладают высокой плотностью и нарезаемостью
  

Норма расхода: 0,5 – 1% в готовом продукте.

У нас вы можете купить стабилизационную систему Авистол® MP 008 оптом по выгодной цене.