Новости

Агар Grasar состоит из агара, получаемого путем экстрагирования из водорослей Gracilaria, и нормализуемого путем добавления мальтодекстрозы. Агар Grasar не требует предварительного замачивания полностью готов к использованию. Агар Grasar может применяться в кондитерских изделиях пастило-мармеладной группы, желейных корпусах конфет...

Основным компонентом смеси является гречневая мука, которая обладает важными и полезными питательными факторами. Белки гречневой муки хорошо сбалансированы по аминокислотному составу, мука содержит все восемь незаменимых аминокислот и не содержит глютен, в ней преобладают альбумины и глобулины, легко усваиваемые организмом.

Полюбившийся многим десерт часто относят к вредным продуктам из-за большого количества калорий. Но мало кто знает, что чизкейк может быть полезным и очень вкусным. Мы нашли выход и разработали диетический рецепт чизкейка и мучных кондитерских изделий на его основе. В составе нашей смеси большое содержание белка, что, несомненно, является плюсом для тех, ...

Предлагаем Вашему вниманию новинку - смесь для глазирования 7G10101. Смесь предназначена для придания глянцевой поверхности хлебобулочным, слоеным изделиям, печенью и другим подобным продуктам. Смесь для глазирования 7G10101 является превосходной экономичной альтернативой яичной смазке.