С 18 по 19 мая 2017 года в городе на Неве состоялся семинар для дилеров компании «БАРГУС ТРЕЙД» - «Стратегия развития дилерского канала 2017 по основным группам товаров». Двухдневный семинар включил в себя лекционную и демонстрационную часть, а также интересную культурную программу.
Ведущее мировое аналитическое агентство Mintel представило шесть основных тенденций пищевой промышленности и сферы напитков 2017 года. Эксперты Mintel сообщают, что основными трендами пищевого рынка по-прежнему остаются развитие направления функциональных и здоровых продуктов.
Одним из новых направлений развития компании «БАРГУС ТРЕЙД» стало снабжение мясоперерабатывающих предприятий натуральными красителями, придающими готовым колбасным изделиям аппетитного и привлекательного внешнего вида. К поставке предлагается линейка натуральных красителей Luxomix® на основе Кармина в форме порошка.
Ситуация на рынке агар-агаров не меняется из года в год и носит нестабильный характер, так как, во многом, зависит от погодных условий. Иногда всё складывается более-менее удачно, но бывают исключительно тяжёлые сезоны, когда качественный агар-агар по приемлемой цене совсем не найти. Именно такая ситуация сложилась в начале этого года.