В ассортименте «БАРГУС ТРЕЙД» появилась новинка – смесь Chief-cake® «Шоколадная» с натуральными кусочками шоколада (артикул 4В30307). Идеально подходит для приготовления маффинов, масляных кексов, пирогов и бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др.
Мы все становимся «гурманами», внешний вид продукта является для нас основным атрибутом, стимулирующим и возбуждающим наши чувства. Согласно исследованиям агентства Innova Market Insights одна из главных тенденций на 2018 год – окрашивание продуктов в фиолетовый цвет.
Зачастую, главную роль привлечения потребителя играет оформление товара перед продажей. К таким средствам-помощникам кондитеров можно отнести кондитерские посыпки, декоры. Особой популярностью пользуется карамель.
Для производителей мясной продукции и полуфабрикатов специалисты компании «БАРГУС ТРЕЙД» разработали стабилизаторы, с помощью которых готовая продукция приобретает аппетитный товарный вид и пикантный аромат, становится нежнее, сочнее и вкуснее.
