Купить ароматизаторы пищевые оптом

Ароматизаторы пищевые – это добавки, позволяющие обогатить вкус пищевых продуктов и придать им привлекательный аромат. Соответственно они являются вкусоароматическими веществами или их смесью.

Продукты питания очень чувствительны к условиям хранения, транспортировке, качеству сырья, температурному режиму. При сбое в каком-либо звене этой цепочки могут утратиться или измениться вкусовые и ароматические свойства продукта. Ароматизаторы пищевые позволяют восстановить или усилить эти качества, привести их к единому вкусовому стандарту.

Немаловажным полезным свойством является и придание соответственного аромата полезной пищевой продукции, например, сое, не имеющей вкуса и аромата требуемого продукта. В пищевой промышленности ароматизаторы добавляются также для избавления от неприятных привкусов, однако здесь имеет место запрет на маскировку порчи и недоброкачественности.

Ароматизаторы пищевые активно применяются в кондитерской сфере, ликеро-водочной промышленности, хлебобулочном производстве, при изготовлении сдобной выпечки, добавляются в молочные продукты, в мороженое, используются в производстве жевательной резинки, различных пищевых концентратов.

Пищевые ароматизаторы подразделяются на натуральные, идентичные натуральным, искусственные. Употребление регулируется нормативными актами, среди которых Приложения Сан Пин2.3.2.1293-03 за номерами 6 и 7. Коды Е не присваиваются.

Подробнее узнать об ассортименте пищевых ароматизаторов, получить профессиональную консультацию технолога, а также купить ароматизаторы пищевые оптом вы можете, позвонив в отдел продаж компании «БАРГУС ТРЕЙД» или воспользовавшись формой обратной связи.