Купить гели горячие сухие Dorte^® оптом

Специалисты «БАРГУС продакшн» разработали сухой горячий гель, подходящий для глазирования тортов, пирожных и сдобных мучных изделий с фруктами и без, для изготовления желе и фруктовых десертов.

Основные преимущества этого геля:

• Прозрачный;
• Термообратим - можно неоднократно разогревать и охлаждать без изменения свойств геля;
• Удобен в хранении;
• Придает блеск, сохраняет свежесть и замедляет черствение изделий.

Подготовка к употреблению гелей Dorte® довольно проста: разводится кипящей водой до нужной консистенции.

Температура хранения геля кондитерского горячего сухого от не выше +25 градусов. Оптимальная влажность не более 75 процентов. После вскрытия упаковки надо постараться использовать в течение пяти суток.  Хранить в невскрытой упаковке можно двенадцать месяцев.