Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

Технологическое вспомогательное средство на основе ферментных препаратов БИОБАР® CLEAN LAB МИЛК

Продукция

Купить БИОБАР® CLEAN LAB МИЛК оптом

Идеальное готовое решение для производства безлактозных и низколактозных продуктов с чистой этикеткой. 

Технологическое вспомогательное средство на основе ферментных препаратов БИОБАР® CLEAN LAB МИЛК:
- Полностью расщепляет лактозу на глюкозу, тем самым дает возможность получить безлактозное и низколактозное молоко; 
- Предотвращает кристаллизацию лактозы в готовых изделиях; 
- Экономит использование сахара, улучшает вкус и аромат; 
- Придает более сладкий вкус готовым изделиям без дополнительных калорий; 
- Улучшает консистенцию продукта, увеличивается ощущение жирности, "сливочности" продукта; 
- Продукты не маркируются кодом Е.

    БИОБАР CLEAN LAB МИЛК L     БИОБАР CLEAN LAB МИЛК L
    Жидкость     Порошок 
    Дозировка 0,05-0,06%     Дозировка 0,05-0,1%
    Канистра 25 кг     Мешок 25 кг   

БИОБАР CLEAN LAB МИЛК Безлактозный фермент 1.jpg