Смесь Chief-cake® для основного бисквита (концентрат)
9%-ная концентрированная смесь для приготовления бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. Для густого теста (формы с дном или без дна).
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси для бисквита Chief-cake® 4В20106 (концентрат)
Рецептуры изделий, приготовленных с использованием смеси для бисквита Chief-cake® 4В20106 (концентрат)
Рулет «Шоколадно-ореховый»
Если Вы решили купить Смесь Chief-cake® для основного бисквита (концентрат) оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Описание | Позволяет быстро и просто приготовить бисквитные полуфабрикаты высокого качества. Все компоненты дозируются и смешиваются одновременно. Выпеченные изделия характеризуются равномерной пористостью, стабильностью формы и объема, высокими вкусовыми качествами, длительным сохранением свежести. |
| Назначение | Для приготовления бисквитных полуфабрикатов – основ для пирожных, тортов и др. Для густого теста (формы с дном или без дна). |
| Отрасли применения | Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия |
| Упаковка | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем массой 25 кг. |
| Условия хранения | В чистых, сухих, хорошо проветриваемых складских помещениях при температуре не выше 25ºС и относительной влажности воздуха не более 75%. |
| Срок хранения | 9 месяцев. |
| Производитель | ООО «БАРГУС продакшн». |