Улучшитель хлебопекарный БАРГУС®-Пауэр 4170350
Водорастворимый улучшитель для непрерывного способа тестоприготовления.
Если Вы решили купить Улучшитель хлебопекарный БАРГУС®-Пауэр 4170350 оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Описание | Рекомендуется использовать на поточно-механизированных линиях при производстве батонов и других сортов хлеба из пшеничной и ржано-пшеничной муки. Рекомендуется внесение с раствором одного из дозируемых компонентов. Растворяется в воде, увеличивает объем хлеба, обеспечивает хороший подъём теста во время расстойки и выпечки, незначительно осветляет мякиш хлеба, продлевает свежесть хлеба, уменьшает крошковатость хлеба. |
| Назначение | Для батонов, других сортов хлебобулочных изделий из пшеничной и ржано-пшеничной муки. |
| Отрасли применения | Мукомольная промышленность, Хлебобулочные изделия |
| Дозировка, % к муке | 0,3 - 0,5 |
| Упаковка | Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг. |
| Условия хранения | В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
| Срок хранения | 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения. |
| Производитель | ООО «БАРГУС продакшн». |