Улучшитель хлебопекарный БАРГУС®-Пауэр 4170710 (2Н71003)
Улучшитель для осветления мякиша хлебобулочных изделий из пшеничной муки.
Если Вы решили купить Улучшитель хлебопекарный БАРГУС®-Пауэр 4170710 (2Н71003) оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
Описание | Рекомендуется использовать при производстве хлебобулочных и выпечных изделий. Увеличивает водопоглатительную способность муки, улучшает формоустойчивость и газоудерживающую способность тестовых заготовок, улучшает механическую обрабатываемость теста, увеличивает объем изделий, обеспечивает ровную, тонкую поверхность корочки и придает равномерную окраску изделию, отбеливает мякиш конечных изделий, продлевает свежесть изделий. |
Назначение | Для хлебобулочных и выпечных изделий. |
Отрасли применения | Мукомольная промышленность, Хлебобулочные изделия |
Дозировка, % к муке | 0,2 - 0,4 |
Упаковка | Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг. |
Условия хранения | В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Срок хранения | 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения. |
Производитель | ООО «БАРГУС продакшн». |