Улучшитель хлебопекарный БАРГУС®-Пауэр 4170700 (2Н70401) премиум
Для улучшения качества и сохранения свежести хлебобулочных и сдобных изделий из пшеничной муки
Если Вы решили купить Улучшитель хлебопекарный БАРГУС®-Пауэр 4170700 (2Н70401) премиум оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
Описание | Улучшитель БАРГУС®-Пауэр 4170700 (2Н70401) премиум рекомендуется использовать при производстве хлебобулочных и сдобных изделий для улучшения качества и сохранения свежести. Улучшитель значительно продлевает срок сохранения свежести хлебобулочных и сдобных изделий, улучшает формоустойчивость и газоудерживающую способность тестовых заготовок, улучшает механическую обрабатываемость теста, увеличивает объем изделий, обеспечивает равномерную тонкостенную структуру пористости мякиша, обеспечивает ровную, тонкую поверхность корочки и придает равномерную окраску изделию, придает эластичность и устраняет крошливость мякиша. |
Назначение | Для хлебобулочных и сдобных изделий из пшеничной муки. |
Отрасли применения | Мукомольная промышленность, Хлебобулочные изделия |
Дозировка, % к муке | 1,0 - 2,0 |
Упаковка | Многослойный бумажный мешок с п/э вкладышем, 25 кг. |
Условия хранения | В оригинальной упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%. |
Срок хранения | 12 месяцев при соблюдении рекомендуемых условий хранения. |
Производитель | ООО «БАРГУС продакшн». |