Смесь Grain King® "Сырная"
Смесь Grain King® «Сырная» для приготовления бразильских сырных булочек типа Боу де кежо.
- Позволяет быстро и просто приготовить оригинальные изделия с насыщенным сырным вкусом и крупной «ажурной» пористостью, как бразильские булочки Боу де кежо.
- Не требуется стадия брожения и расстойки (только небольшая отлежка теста (10-15 минут).
- Позволяет расширить ассортимент за счет различных наполнителей и посыпок.
- Булочные изделия на основе смеси Grain King® «Сырная» не содержат дрожжи, муку и клейковину.
Если Вы решили купить Смесь Grain King® "Сырная" оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.
| Описание | Смесь Grain King® "Сырная". Состав: крахмал тапиоковый нативный, загуститель крахмал модифицированный, мальтодекстрин, сыворотка молочная сухая, ароматизатор, соль, жир сухой (пальмовое масло, молочный белок), эмульгатор. |
| Назначение | Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности |
| Отрасли применения | Кондитерские изделия, Хлебобулочные изделия, Кондитерская промышленность, Хлебопекарная промышленность |
| Упаковка | Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 25 кг. |
| Условия хранения | Хранить при температуре +20°С и относительной влажности воздуха не более 70 % в сухих, чистых, не зараженных вредителями и не имеющих постороннего запаха помещениях. |
| Срок хранения | 9 месяцев |
| Производитель | ООО «БАРГУС продакшн» |