Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

Зерновая смесь для протеинового хлеба Grain King® "Чемпион". <span style="color:red">Новинка!</span>

Продукция

Зерновая смесь для протеинового хлеба Grain King® "Чемпион". <span style="color:red">Новинка!</span>

Хлеб является излюбленным и популярным продуктом питания. Однако, обычные сорта хлеба характеризуются высоким содержанием усвояемых углеводов (свыше 45%) и низким содержанием белка (около 8%). Такой хлеб мало подходит для людей, контролирующих свою массу тела, спортсменов, а также людей, страдающих диабетом.

Использование в рационе питания высокобелкового хлеба позволяет компенсировать потребность в белке особенно у людей, ведущих активный образ жизни и спортсменов. Благодаря эффекту белков усиливать ощущение сытости, такой хлеб отлично подойдет для людей с избыточной массой тела. Также данный хлеб может подойти для массового потребления и для лакто-вегетарианцев.

Для приготовления протеинового хлеба, предлагаем попробовать нашу новинку – Смесь для высокобелкового хлеба Grain King® «Чемпион». 

Протеиновый хлеб на смеси Grain King® «Чемпион» это:
  • В 3 раза больше белка по сравнению с обычными сортами хлеба
  • В 2 раза меньше углеводов по сравнению с обычными сортами хлеба
  • Высокое содержание незаменимых аминокислот
  • Отличный вариант для перекуса
  • Притупляет чувство голода
  • Наполняет энергией на длительный срок
  • Альтернатива высокоуглеводным снекам
Высокобелковый хлеб, приготовленный на смеси Grain King® «Чемпион» имеет высокие вкусовые показатели и является незаменимым источником белка в питании спортсменов во время тренировок, людей, соблюдающих диету с целью контроля массы тела, а также будет полезен обычным потребителям.

Пищевая и энергетическая ценность в 100 г высокобелкового хлеба, приготовленного на смеси Grain King® «Чемпион»:
  • Белки – 27,8 г / (37,1% от ССП*)
  • Жиры – 2,6 г / (3,1% от ССП*)
  • Углеводы – 27,2 г / (7,9% от ССП*)
  • Пищевые волокна – 3,4 г / (11,3% от ССП*)
  • Энергетическая ценность – 244 ккал / 1020 кДж (9,8% от ССП*)
* Процент от среднесуточной потребности (ССП), установленный в соответствии с ТР ТС 022/2011 в 100 г (не превышает верхний допустимый уровень потребления).
Немаловажным фактором для белка является его сбалансированность по аминокислотам. Комбинация молочного и растительного высокобелкового сырья, включенного в смесь (молочная сыворотка, сухое молоко, гороховый, соевый и пшеничный протеины), позволяет приблизить аминокислотный состав белков в смеси по аминокислотному скору к «идеальному белку».

Как можно использовать смесь Grain King® «Чемпион»:
  • Для выпуска готового хлеба
  • Для изготовления замороженного хлеба с 90% выпечкой
  • Для изготовления замороженных тестовых заготовок

Рецептура протеинового хлеба, приготовленного с использованием смеси Grain King® «Чемпион»

Если Вы решили купить Зерновая смесь Grain King® "Чемпион". <span style="color:#68d91c">Новинка!</span> оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Описание Зерновя смесь Grain King® "Чемпион". Состав: клейковина пшеничная, сыворотка молочная сухая, соевый изолят, молоко сухое обезжиренное, хлопья овсяные, крупа соевая, белок гороховый, солод ячменный, сахар, кислота молочная сухая, эмульгаторы, аскорбиновая кислота, ферменты, L-цистеин.
Назначение Для использования в хлебопекарной и кондитерской промышленности
Отрасли применения Хлебобулочные изделия, Хлебопекарная промышленность
Упаковка Бумажный мешок с полиэтиленовым вкладышем 30 кг.
Условия хранения Хранить при температуре +20°С и относительной влажности воздуха не более 70 % в сухих, чистых, не зараженных вредителями и не имеющих постороннего запаха помещениях.
Срок хранения 9 месяцев
Производитель ООО «БАРГУС продакшн»