Осторожно!

Успех на рынке пищевых ингредиентов с 1994 года

En
Ru
Контакты
Ацесульфам

Продукция

Купить ацесульфам оптом

Ацесульфам (ацесульфам калия) - это бескалорийный искусственный подсластитель.

Индекс сладости ацесульфама 200.

Ацесульфам калия представляет собою белый порошок, хорошо растворимый в воде.

Индекс ацесульфама Е950.

Допустимое суточное применение его составляет 15 мг на 1 кг массы тела.

Для здоровья человека ацесульфам не является опасным, если применяется в соответствии с рекомендованными нормативами.

Применяется в консервной промышленности, при производстве напитков, молочной продукции и мороженого. А также в кондитерском, хлебопекарном, фармацевтическом производстве и др.

Главным преимуществом ацесульфама признаётся его стабильность при изменении режимов производственных процессов и хранении. Ацесульфам калия очень стабилен при повышенных температурах хлебопекарного процесса и стабилен в газированных безалкогольных напитках.

Помимо этого, важным достоинством этого подсластителя считается неподверженность изделий, содержащих ацесульфам микробиологической порче.

Недостатком ацесульфама является посторонний привкус этого подсластителя — горький и металлический.

Чаще всего ацесульфам используется в смесевых подсластителях (например с аспартамом).

Если Вы решили купить ацесульфам оптом или в розницу со склада в Санкт-Петербурге, Москве, Новосибирске, Омске или Алматы, позвоните в наш отдел продаж.

Индекс пищевой добавки Е950
Описание Белый, свободно рассыпающийся кристаллический порошок без запаха, с интенсивным сладким вкусом, примерно в 200 раз слаще, чем сахароза (в 3 % растворе). Продукт соответствует стандартам FCC, BP, EP, FAO/WHO JECFA2001, E950.
Назначение Широко применяется в алкогольных и безалкогольных напитках, "сухих" напитках, фруктовых сиропах, консервированных фруктах, молочных продуктах, мороженом, столовых подсластителях, выпечке, кондитерских изделиях, жевательной резинке, маринадах, а также в зубных пастах и фармацевтических препаратах.
Отрасли применения Кондитерские изделия, Молочная промышленность, Производство жевательной резинки, Производство газированных, негазированных и быстрорастворимых напитков, Производство соков, желе, джемов, мармелада, Консервирование фруктов, Производство средств для полости рта, Производство лекарственных препаратов
Упаковка Картонный короб, 25кг.
Условия хранения Хранить в сухом прохладном месте, защищенном от света, в плотно закрытой упаковке при температуре не выше 25°С и относительной влажности воздуха не более 75%, в оригинальной упаковке.
Срок хранения 2 года, при соблюдении рекомендуемых условий хранения.
Производитель Китай